Organizational Behaviour for the Hospitality Industry:Pearson New International Edition


Première édition

VitalSource eBook (VitalBook) - En anglais 50,00 € DRM - Momentanément indisponible

Spécifications


Éditeur
Pearson Education
Auteur
Dr Jay Kandampully, - Pearson Education,
Langue
anglais
Mots clés
culture d'entreprise, développement personnel, développement professionnel, efficacité professionnelle, entreprise, management, management collaboratif, vérité
BISAC Subject Heading
JNF052000 JUVENILE NONFICTION / Social Science
BIC subject category (UK)
YQN Educational: Citizenship & social education
Code publique Onix
05 Enseignement supérieur
Date de première publication du titre
22 novembre 2013
Subject Scheme Identifier Code
Classification thématique Thema: Enseignement : sciences humaines, sciences sociales

Livre broché


Date de publication
29 juin 2018
ISBN-13
978-2-7440-6700-6
Ampleur
Nombre de pages de contenu principal : 128
Code interne
6700
Format
14,5 x 21 cm
Prix
9,90 €
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

ePub


Date de publication
29 juin 2018
ISBN-13
978-2-3260-5512-4
Code interne
F5512
Protection technique e-livre
DRM -Adobe
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

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Courrier Cadres & Dirigeants

- Courrier Cadres & Dirigeants
L'ouvrage, qui se veut pratique et ludique, délivre des conseils pour enclencher une nouvelle posture manageriale "ou la parole libre est source d'intelligence collective". Tout un programme

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L'avis de Jean-Michel Blanquer, Ministre de l'Education Nationale

- L'avis de Jean-Michel Blanquer, Ministre de l'Education Nationale
Toutes mes félicitations pour ce beau travail de recherche sur les dernières innovations managériales de notre temps

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L'avis d'Eric Coisne, Président du réseau Entreprendre Paris

- L'avis d'Eric Coisne, Président du réseau Entreprendre Paris
« La vérité et la sincérité vont devenir des leviers forts du management et de la performance ! No Bullshit ! Ce livre va vite devenir un « must read » au service du bien commun et de la performance économique, sociale et environnementale. Un très bon cadeau aussi à des manageurs ou collaborateurs qu'on a envie de faire bouger… »

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L'avis de Guillaume Mulliez, Président de 60.000 rebonds

- L'avis de Guillaume Mulliez, Président de 60.000 rebonds
« Avec ses éclairages concrets, l'ouvrage de Jean-Jacques constitue une aide précieuse pour réaliser les progrès essentiels à l’efficacité de nos organisations, et par voie de conséquence, à notre bien être personnel »

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L'avis de Bernard Gros, Président de la Ligue AURA de judo

- L'avis de Bernard Gros, Président de la Ligue AURA de judo
« Jean Jacques nous propose dans cet ouvrage une pratique concrète, qui peut faire avancer très vite les équipes autour d'un projet commun. En peu de temps, ce qui pouvait nous sembler impossible, devient très vite réalisable, alors là oui, on fonce avec bonheur au profit des équipes et de la réalisation d’un projet commun, mais vraiment commun, pas seulement dans les mots mais aussi dans les actes ! »

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Le Monde Informatique

https://www.lemondeinformatique.fr/actualites/lire
Bien que déjà très clair, le discours explicatif est souvent interrompu d'anecdotes plus ou moins fictionnalisées, de petits encadrés pointant des idées-clés et de dessins humoristiques, le tout dans une maquette d'une grande clarté. La lecture de l'ensemble est donc facile et agréable. Il ne s'agit pas ici de lancer un grand débat philosophique sur la vérité mais bien de savoir mieux manager. C'est donc une lecture nécessaire pour tout DSI.

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Le CEEVO

https://www.ceevo95.fr/actualites-et-opportunites/
C'est au travers d'exemples et témoignages concrets comme ceux de Christophe, directeur timide, qui n'ose pas assez défendre ses idées, de Jean qui humilie ses collaborateurs de peur d'être « rejeté », de Grégoire, dépressif, et tant d'autres que l'écrivain explore les lourdes conséquences que peuvent engendrer les non-dits, les moqueries, les humiliations, les abus d'autorités, le manque de considération de la hiérarchie et les critiques de chacun sur une équipe.

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Fémi-9

- Fémi-9
"Suite à la lecture de mon ouvrage, le retour des dirigeants de réseaux d'emploi a été très bon. Selon eux, mon discours est inspirant et nécessaire en ces temps moroses" - Jean-Jacques Montlahuc pour Fémi-9

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Le Progrès

- Le Progrès
Elle fluidifie les relations, crée un climat plus serein et boosterait même la productivité. Qui ? La vérité, selon un conseiller en entreprise qui détaille sa méthode dans un livre

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La Provence

- La Provence
À travers exemples et témoignages, il aborde les différentes facettes de la vie en entreprise et propose huit principes pour libérer la parole et résoudre les conflits. Et si c'était aussi simple ?

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La Tribune Auvergne-Rhône-Alpes

https://acteursdeleconomie.latribune.fr/debats/opi
S'intéresser à la vérité, c'est répondre aux enjeux contemporains du management, à savoir, clarifier les contributions, donner du sens, accélérer l'engagement et, par ce biais, augmenter la performance individuelle et collective. Et oui, l'entreprise est bien le lieu pour cela, car il s'agit d'un cercle vertueux qui sert la performance de l'entreprise.

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Presse Agence - La Lettre économique et politique de PACA

http://www.presseagence.fr/lettre-economique-polit
Dans cet ouvrage, Jean-Jacques Montlahuc partage les 8 principes essentiels pour la mise en place de ce concept avec à la suite, toutes les étapes à suivre nécessaires pour libérer la parole.

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Affiches Parisiennes Départementales

https://www.affiches-parisiennes.com/se-dire-la-ve
Dans son nouveau livre Se dire la vérité en entreprise, aux éditions Pearson, Jean-Jacques Montlahuc, fondateur du concept de management "Team Builder", dévoile les secrets de la performance collective au sein des entreprises. Un appel au management plus engagé et plus sincère, replaçant la vérité au cœur de l'intelligence collective.

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Sommaire


1. Customer Care

2. Communicating in Organizations

3. Understanding the Diverse Workforce

4. The Power of Teams in Hospitality

5. Group Problem-Solving and Decision-Making

6. Managing Time

7. Managing Stress

8. Promoting Creativity

9. Setting Personal and Professional Goals

10. Managing Conflict

11. Motivating Employees

12. Counseling Employees

13. Understanding Power and Politics in Organizations

14. Leading Hospitality Organizations


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