Valérie Guillard

Valérie Guillard est Professeure des Universités à l'université Paris-Dauphine. Elle a reçu le prix FNEGE de la meilleure thèse portant sur les consommateurs qui gardent « tout » qui a donné lieu à la publication d'un livre Garder à tout prix (Éditions Vuibert, 2013). Son dernier livre s’intitule Comment consommer avec Sobriété ? (Éditions de Boeck, 2021).