Aurélie Hemonnet-Goujot est professeure assistante en marketing et innovation et directrice académique du Mastère spécialisé International business de l'IAE Aix-Marseille.
Elle est titulaire d'un doctorat en marketing de Paris 1 Panthéon-Sorbonne et ESCP Europe et un Master en Management de ESCP Europe. Avant de commencer une carrière universitaire, elle a travaillé pendant huit ans en tant que responsable du marketing de l'innovation chez Johnson & Johnson et LVMH (Guerlain).
Ses recherches portent notamment sur le marketing et l'innovation, notamment sur les processus de développement de nouveaux produits, la gestion de la conception et la co-création de produits de luxe et de grande consommation. Elle est l'auteur de diverses publications dans des journaux de recherche et de communications lors de grandes conférences internationales (EMAC, AMS, IPDMC, EGOS) et a déjà participé à l'écriture des deux dernières éditions de Marketing Management.